サイゼリヤの一部店舗で限定のメニューの紹介です。
今回のお目当ては、SNSでも話題の新作「牡蠣のオリーブオイル焼き」！
テーブルに運ばれてきた瞬間から、食欲をそそる香ばしい香りに包まれます。
今回は、実際に食べてみた感想や、おすすめの食べ方も紹介します。
牡蠣のオリーブオイル焼き メニュー表
牡蠣のオリーブオイル焼き（3個入り） 500円
※岡山産牡蠣の旨みを丸ごと凝縮
実際に食べてみた感想
オーブンでじっくりと焼き上げられた器の中では、オリーブオイルがジュワジュワと音を立てています。
ふっくらした牡蠣は、旨味がギュッと凝縮されています。
ジューシーなトマトは加熱をされて甘みが引き立ち、酸味がアクセントに。
カリカリベーコンの塩気が、牡蠣のクリーミーさと相性抜群です。
一口食べると、牡蠣の濃厚なエキスとトマトの果汁、そしてガーリックの効いたオイルが口の中で混ざり合い、最高の組み合わせです。
牡蠣が美味しいだけではなく、カリカリに焼かれたベーコンが食感のアクセントになっていて、最後まで飽きさせません。
トマトを少し崩して、牡蠣と一緒に食べるのがおすすめです。
トマトの水分がソース代わりになって、よりリッチな味わいになります！
おすすめの楽しみ方
そのまま食べても完璧ですが、ぜひこの組み合わせを試してほしい！
フォッカチオを注文
残ったオイルには、牡蠣とベーコンの旨味がたっぷり溶け出しています。
これをフォッカチオに染み込ませて食べれば、一滴残らず完食間違いなし。
白ワインとのペアリング
サイゼリヤの格安白ワイン（マグナムやデカンタ）との相性は言うまでもなく抜群です。
まとめ：冬が終わる前にサイゼへ急げ！
「牡蠣のオリーブオイル焼き」は、ファミレスのクオリティを軽く超えてくる一品でした。
この満足度でこの価格。
サイゼリヤさん、本当にありがとうございます！
